Sistem za hranjenje čokolade je najvažnija faza u cijeloj proizvodnoj liniji čokolade, to je neophodna oprema u proizvodnji čokolade.

Šta je sistem hranjenja čokoladom?

Generalno, kada započnemo projekat proizvodnje čokolade, prva stvar je da potvrdite sa kupcem „Da li vam je potreban sistem za hranjenje?“, a zatim možemo da razgovaramo o ostalim detaljima sa kupcem, jer je sistem za hranjenje čokolade neophodna oprema u celoj proizvodnji. .
Sistem za hranjenje čokolade uključuje dvije vrste mašina: prvi je rezervoar za čokoladu; naš rezervoar za čokoladu je u potrebnoj opremi za proizvodnju čokolade, uglavnom se koristi za skladištenje topline nakon ispravnog mljevenja čokoladnog sirupa, zadovoljava tehnološke zahtjeve proizvodnje čokolade ,prilagođava zahtjev za kontinuiranu proizvodnju.Uključuje spremnik za čokoladu i pumpe twp dijelove, kapacitet spremnika je opcionalan 500L,1000L,2000L;a snaga je 7KW,7.5KW i 9KW, općenito, mi ćemo preporučiti odgovarajući kapacitet na osnovu na našem zahtjevu za izlazni kapacitet kupca, što je veći izlazni kapacitet, to je veći kapacitet. Pumpa je ista kao rezervoar za skladištenje, mi ćemo uskladiti odgovarajuću pumpu za rezervoar za čokoladu.
Drugi dio je rezervoar za topljenje masti, naš mikser za topljenje i temperiranje čokolade od 75kg do 6000kg, a možemo i posebno izraditi prema vašim posebnim potrebama.

Za šta se koristi sistem hranjenja čokoladom?

Rezervoar za čokoladu služi za skladištenje fino mlevene čokoladne mase sa konstantnom temperaturom koju kontroliše automatski sistem za kontrolu temperature, uglavnom se koristi kao kontejner za očuvanje toplote za skladištenje čokoladnog sirupa nakon mlevenja, kako bi se zadovoljili tehnološki zahtevi i zahtev za kontinuiranu proizvodnju.
Rezervoar za topljenje masti se može koristiti za topljenje, skladištenje i održavanje toplote za čokoladu, axunge i slične materijale za premazivanje. Ostale komponente uključujući opremu za grejanje međuslojnog vode, mogu se koristiti za spoljno grejanje, očuvanje toplote i izolaciju.

Koje su glavne karakteristike sistema hranjenja čokoladom?