KitKat, jedan odNestléNajpopularniji i inovativniji slastičarski brendovi, sada će postati njegova najodrživa nakon što je kompanija najavila da će se snack bar izvesti sa 100% čokoladom proizvedenom iz programa Incholecator (IAP)

Poznat po marketinškoj slici ', pauzu - imaju kitkat', novogOdrživa inicijativa koja pomaže u zatvoru od jaza u životnom dohotku porodice kakao-poljoprivrednih zajednica i smanjenje dječijeg radnog odnosa u svom lancu opskrbe, identificirat će se na varijantu slogana: 'pauze za dobro'.

Evropsko pokretanje programa održano je naNestléi's HFabrika amburga u kojoj se najviše proizvodi većina ikoničnih barova.IAP je osnovan uJanuara 2022. za podizanje svijesti o održivostikakaoMasa iz graha koje su uzgajale poljoprivredne porodice koje se bave programom.

Istovremeno, nastoji unaprijediti bolje poljoprivredne prakse i promoviratiRodna ravnopravnost, osnažujući žene kao agente za pozitivne promjene.Program podstaći porodice uzgoj kakaa koji unose svoju djecu u školu, implementiraju dobre poljoprivredne prakse, bave se agroforestrijama i diverzificiraju svoje prihode.

Standardi sljedivosti

Nestlé je rekao da se kakao masa iz programa zahog ubrzanja pridržava jednog od najviših standarda sljedivosti, osiguravajući "mješovitu identitet sačuvanu" sljedivost, omogućavajući da se kakao zasebno prati i pohranjuju odvojeno.

Kompanija također planira koristiti segregirani kakao maslac, drugi sastojak u čokoladnim barovima, za sve svoje kitkat u Europi od sredine ove godine, sa planovima za širenje na druge regije u narednim godinama.

"KitKat je dosljedno prigrlio inovaciju, usredotočen oko svoje ikonične" pauze, imati kitkat ".Danas se ova inovacija oživljava kroz "inicijativu za dobru" inicijativu koja u središtu našeg proizvoda stavlja u centar našeg proizvoda ", rekao je Corinne Gabler, šef konditorskih proizvoda i krema za slastičarstvo u Nestléu."Nismo mogli smisliti bolju marku od KitKata da predstavljamo naše napore za stvaranje smislenog utjecaja u kakao zajednicama."

Program doprinose Accelerator Nestlé do sada je podržao više od 10.000 porodica u Afte D'Lvoire i širi se u Ganu kasnije ove godine da uključi ukupno 30.000 porodica.Do 2030. godine, program ima za cilj dostići oko 160.000 porodica sakupljanja kakaa u Globalnom lancu opskrbe kakaa u Nestleéju kako bi stvorio utjecaj na skali.

Prihod od poljoprivrednika

Pokrenuta je inicijativa protiv rastućih zabrinutosti da su poljoprivrednici u dvije zapadnoafričke zemlje, koji između njih čine više od 70% svjetskih kakaanih pasulja, u posljednje tri godine u posljednje tri godine u posljednje tri godine u posljednje tri godine u posljednje tri godine u posljednje tri godine u posljednje tri godine u posljednje tri godine u posljednje tri godine u posljednje tri godine u protekle tri godine u posljednje tri godine u posljednje tri godine u posljednje tri godine u posljednje tri godine u protekle tri godine u posljednje tri godine u posljednje tri godine u posljednje tri godine u protekle tri godine u posljednje tri godine u posljednje tri godine u protekle tri godine u protekle tri godine u protekle tri godine u posljednje tri godine u posljednje tri godine u posljednje tri godine u protekle tri godine u posljednje tri godine u protekle tri godine u posljednje tri godine u protekle tri godine u protekle tri godine u protekle tri godine u protekle tri godine. Zbog globalnih tržišnih fluktuacija, to je uprkos većoj premijama koji se plaćaju poljoprivrednici iz shema certifikacije koji vodi Fairtrade i prašume - i životni dohodak diferencijal (poklopac) u iznosu od 400 po metrici (MT) na svim kakao prodajom iz Cote d'Lvoire I Gana.

Darrell High, Global COAA menadžer, Nestlé, rekao je da je kompanija izračunala da je tipična kakao porodica u Zapadnoj Africi na 6,300 dolara godišnje da živi. "Obično porodica u januaru 2022. godine iznosila je 3000 dolara godišnje po porodici, tako da postoji jaz oko tri i pol hiljade za životni prihod. "

Rekao je da IAP gradi na Nestléovom planu kakaa, kompanijsku internu shemu održivosti, koja se 15 godina vodila za stvaranje potpuno pljusnog lanca opskrbe.Objasnio je sa poslaničkim sanejima da ima tri stuba akcije."Prvo, bolje poljoprivreda - i poboljšanje poljoprivrednih praksi za poboljšanje prinosa i poboljšanja prihoda.Takođe poboljšava okolišnu vjerodajnice farme.

"Drugi stup govori o poboljšanju života žena i djece, a pod treći stup, radi se o transformaciji lanca opskrbe kakaom od jednog koji je kupljen kao roba koja je izgrađena na dugoročnim vezama, odmah Poljoprivredniku, stvarajući dugoročne odnose i transparentnu ponudu kakaa - tako da je to i transformacija našeg opskrbe kakaa. "

Ako su sve mjere ispunjene,kakaoPorodice poljoprivrednika dobit će dodatnih 100 eura.Porodice od kakaa poljoprivrednika dobijaju do 500 funti godišnje prve dvije godine, a zatim 250 eura godišnje.Izvještaji iz dobavljača Nestlé pokazuju da su od januara2022. godine, porodice poljoprivrednika kakaa koji sudjeluju u programu dobile procjenu 2 milijuna eura poticajima.

Nestlé je rekao da je sarađivao sa raznim partnerima i dobavljačima za transformaciju svog globalnog kaka-izvora i postigao potpunu sljedivost i fizičku segregaciju kakaa koji se izvori za svoj program ubrzanja prihoda.To će omogućiti kompaniji da prati cjelokupno putovanje pasulja kakaa iz porijekla do fabrike dok ih drži fizički odvojenim od drugih izvora kakaa.

Dječji rad
Kompanija uvozi oko 350 000 tona kakaa godišnje, od čega je više od 80% došlo iz Nestlé COCOA PLAN-a 2023. godine, procijenjene 45,00 tona bit će odvojena u svom lancu opskrbe i dodijeljen programu za dohodak.Grah iz akretera za dohodak Nestlé stiže u hamburgu u vlastitim kontejnerima, praćen barkodom, tako da organizacije poput Rainforest saveza mogu potvrditi da dolaze isključivo iz programa.

Alexander von Maillot, generalni direktor Nestlé Njemačka, rekao je: "Akcelerator prihoda je u tome da pruža podršku i poticaj koji će im pomoći [poljoprivrednici kakaa] čine stvarno ključne promjene u vođenju domaćinstva i farme."

Rekao je da je jedan od ključnih dijelova IAP-a uklanjanje korištenja dječijeg rada u lancu opskrbe društva: "Stvarno ide srcu da s ovim programom imamo posebno rizike dječijeg rada jer nemamo Želite li neko dijete ... To je mnogo realniji program od onoga što smo imali u prošlosti, zaista omogućavajući porodicama da imaju bolji prihod kako bi djeca mogu u školu. "

Von Maillot rekao je da IAP nudi financijske poticaje poljoprivrednicima da poboljšaju poljoprivredne prakse na farmi, bolje obrezivanje na primjer ili uzgajajući ostale voćke i poboljšanju okolišnih akreditiva zemlje.Postoji financijska podrška za slanje djece u školu, umjesto da ih rade na farmi, a elementi za poticanje drugih izvora prihoda.

"Dakle, uzimanje tipičnog poljoprivrednog domaćinstva ... oni žele najbolje za svoju djecu, ali znamo da se bore suočeni sucem o problemima poput klimatskih promjena, kakao podloge i globalne ekonomije i globalne ekonomije."

Visok je rekao da kompanija želi da se sva djeca između šest i 16 upisala i pohađaju školu.

"Dakle, ono što radimo su stvari poput pružanja školskih setova za djecu, porođaj za rođene i gradili smo škole - izgradili smo 68 škola u posljednjih 15 godina u Cote d'Lvoire."

"Još jedan ključni element kruga je važnost žena.Ono što radimo zaista pomaže ženama u prvom redu pomažući u uspostavljanju seoskih ušteda i udruženja zajmova (VSLAS), a zatim dodajemo rodnu obuku za domaćinstvo.Koristimo i mobilni novac za pomoć u modernizaciji ekonomije i postajemo manje pouzdani na gotovinsku uplatu.

"Budući da su gotovinske isplate revidiranije i zamišljenije, to takođe znači da znamo da se zaista možemo pobrinuti da novac koji plaćamo dobavljačima tada ide iz njih direktno na ispravne kakao poljoprivredne porodice i stvarno smo željeli osigurati da su žene bile zaista ključne za to.Dakle, osiguravamo se da se pola poticaja plaća ženama i polovini poljoprivrednika. "

Visok je rekao da, kao i certifikat za prašume u savezu, program također ocjenjuje nezavisni kraljevski tropski institut za Kit.

Rainforest Alliance

Thierry Touchiais, Strateški račun za prašuću saveznike, rečeno: "To je ohrabrujuće da pronađemo kompaniju u ovoj skali koristeći model" Mješoviti identitet sačuvani "u kojem se kakao natrag za poljoprivrednike sa savezom za prašuću bavi se ubrzanim ubrzanim ubrzanjem.Pristup prikazuje potencijal za pozitivne promjene u industriji. "

Objasnio je da je uloga saveza prašume dvostruka."To je komercijalno i logističko, a kada programiramo jedinstvenu poziciju za podršku Nestléu u ovom projektu, što ima veze sa vlastitim otiskom i da bismo bili sigurni da imamo partnere na terenu da bismo izvršili posao koji treba učiniti."

Von Maillot je također objasnio razlog zašto je fabrika u Hamburgu izabrana kao mjesto medija za pokretanje IAP-a."To je zato što je to bio ključni operacija za Nestlé u posljednjih 50 godina, proizvodeći preko 4 milijuna kitkat bara dnevno i izvozi ih u 26 zemalja."

KitMats se i dalje proizvodi u tvornici York u Velikoj Britaniji, gdje je čokoladni bar izmišljen 1935. godine i fabriku u Sofiji.

IAP pasulj se izlazio i pohranjen u Cargillovom skladištu u Hamburgu.

Cargill je još jedan od glavnih partnera posvećenih podršci dugoročnih ciljeva Nestléa i njenog napretka u pružanju IAP-a za svoje čokoladne marke.Turi kakao u svom skladištu u luci Hamburg.

Cargill

Michiel van der Bom, redatelj proizvoda Cocoa i čokolada Europa Zapadna Afrika, Cargill, rekao je: "Kao partner na putovanju održivosti Nestle, implementiramo rješenja za izvor održivih sastojaka za Nestlé na načine na koje pomažu u obnovu okoliša, porodicama podrške i povećati prihode.Kroz naše partnerstvo gradimo jači, evalidniji lanac opskrbe zajedno.

On je rekao da je i izvor kakaa u Nestléovo ime, Cargill je također odgovoran za implementaciju različitih održivih poticaja u krilu i, zajedno sa vlastitim timom za prašume i Nestle-ov sal održivost, stalno nadgledaju kakao lanac za potpunu transparentnost.

"To je ključno da imamo snažan rad i učenje odnosa sa Nestléa da bismo naučili kako bolje provesti programe", rekao je.

Također je potvrdio da se usvajanjem boljih poljoprivrednih praksi poput obrezivanja, Cargill također primjećuje povećanje proizvodnje od nekih poljoprivrednika kakaa.

KITKAT 'Breaks za dobro' bit će dostupni na policama trgovinama od ovog mjeseca u 27 evropskih zemalja i od 2024. u Velikoj Britaniji.Pored toga, ograničeno izdanje KitKat, sa 70% tamne čokolade koja se takođe izrađuje sa kakao izučenog iz akceleratora dohotka, pokrenuta je na tržištu Velike Britanije kao pilot.