SF Chronicle izvještava da će Jamestown Properties, kompanija koja je od 2013. godine vlasnik turističkog odredišta Ghirardelli Square u blizini Fisherman's Wharfa, u narednim danima uklanjati masivni znak "Ghirardelli" dio po dio, s planom da kasnije postavi novi znak. ovog ljeta.

Znak je, naravno, orijentir — a služi i za reklamiranje Ghirardelli Chocolate Company, poslastičarske kompanije koju je, prema njenoj web stranici, pokrenuo Domenico Ghirardelli 1800-ih kao „Ghirardely & Girard“, što ga čini trećim najstarija kompanija za proizvodnju čokolade u SAD

Na kraju, kompanija je kupila gradski blok koji je ranije zauzimala Pioneer Woolen Building i pretvorila ga u fabriku slatkiša - tada je, u sklopu Svjetskog sajma 1915. (prema Priči o Ghirardelliju Sidneya Lawrencea), ogroman "Ghirardelli" bio dodati strukturi.

Tu je ostao čak i nakon što je kompanija Golden Grain Macaroni kupila Ghirardelli 1960-ih, preselivši proizvodnju čokolade u zgradu u San Leandru i preokrenuvši bivšu fabriku.Kasniji vlasnici pretvorili su zgradu u trg Ghirardelli, restoran i maloprodajni prostor koji je grad nekoliko godina kasnije nazvao službenom znamenitošću.Sve to, dok je gigantski znak “Ghirardelli” nastavio da sija.

(Nije samo Ghirardelli Square mijenjao vlasnika nekoliko puta: kompanija Ghirardelli Chocolate Company je od tada prešla sa Golden Grain na Quaker Oats na privatnu investicionu grupu u — 1998. — švicarsku kompaniju Lindt and Sprüngli.)

Čini se da su godine uzele danak na znaku, jer Jamestown kaže za Chron da je patio od upornih "električnih kvarova" posljednjih godina.Uskoro će radnici ukloniti znak slovo po slovo, prenijeti ga "u objekat van lokacije" i napraviti novi znak koji će zauzeti njegovo mjesto.

Taj novi znak, kaže Jamestown, biće otkriven kasnije ovog ljeta - a u međuvremenu, ako primijetite da stari znak nedostaje djelomično ili u cijelosti, sada znate zašto.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp：+86 15528001618 (Suzy)